LIFESTYLE

エディターズ・プライベート・ライフ
Update:
2018/10/31

たまにはダイエットを忘れましょう!

編集R子のエディターズ・プライベート・ライフ(=EPL)

秋といえば食欲の秋! おいしいものがいっぱいで嬉しい季節ですよね。なかでもモンブラン好きの私がこの秋いちばんおすすめするのは、エンポリオ アルマーニ カフェ青山の「マロンたっぷりパフェ」。月替わりで登場するこの季節のパフェは、知る人ぞ知る人気メニュー。そして10月は満を持して栗が主役に! これは食べないわけにはいきません!!!パフェのトップは薄くぱりぱりとした食感の栗のメレンゲとカラメリゼ。その下には濃厚なマロンクリームが敷きつめられ、中から大きなマロンがごろごろ。さらに下にはマロンジェラードに甘さ控えめのシャンティとクッキー、ちょっぴり酸味の効いたベリーソースと食べ進めるごとにいろいろな味が表れて、新しい発見のある、まさにエレ女のためのリュクスなパフェ! ボリュームはあるけれど、甘さ控えめなのでペロッと食べられましたよ。そして次の日からまたダイエットをがんばらねばと奮い立たせてくれる一品でもあります(笑) 秋のお散歩がてら、みなさんもぜひ! とすすめておきながら、実はこのマロンのパフェ、本日で終了してしまうそう。ですが11月に入ったらまた新たなパフェが登場するとのことなので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。[R子]

R子●ファッション担当。炭酸水が好きすぎて、最近はもっぱらアマゾンで世界の炭酸水を購入し、飲み比べる日々。今いちばんのお気に入りはドイツのロスバッハーです。

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