エレガントブログ

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女性をより美しくする美的パワーを持った事柄を、沢山紹介していきたいと思います.素敵!と思う感動はより私たちを美しくさせてくれます。そんなヒントが、わたくしのブログを通じ皆様に届くことを願っております。

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すしカウンター

By Hazuki

先日お食事でお邪魔した赤坂『すし秀』にて。。

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すごいもの発見!!
なんだこれは??

なんとこれは『タチウオ』の頭の骨でできた骨アートの鶴。
タチウオの頭の骨から6個のパーツを取り出し組み合わせて作ったもので、板前さんでも知らない人も多いんだとか✨

形になっていると簡単そうにも見えますが、茹でた頭の骨からこの6つのパーツを見つけ出すのが難しい。
また、見つけても壊さないで取り出すのが難しい。
そして組み合わせるのも難しい。。
かなりの難し作品なんだそうっ💦

これは私もチャレンジしたーい!
タチウオの頭が手に入ったら必ずチャレンジしたいと思います✨

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